Warto wiedzieć
- rzeka Brzozówka, płynąca dziś malowniczo wzdłuż zachodniej granicy, przez wieki stanowiła granicę Polski i Wielkiego Księstwa Litewskiego; do dziś po obu jej stronach występują różnice językowe
- przez Korycin wiódł „Szlak Królewski”, tu podróżni mieli pierwszy postój po przeprawie przez bagnistą dolinę Brzozówki
- w 1601 roku król Zygmunt III Waza utworzył parafię i ufundował pierwszy drewniany kościół, przed rokiem 1634 miała miejsce lokacja Korycina, któremu król Michał Korybut Wiśniowiecki nadał prawa miejskie Chełmińskie. Korycin prawa miejskie stracił między 1897, a 1920 rokiem
- w parku Plebańskim w Korycinie do dziś istnieją czczone dawniej „święte źródła”, a w korycińskim kościele cieszący się łaskami obraz Matki Boskiej Korycińskiej z XVII w.
- piękny, strzelisty, neogotycki kościół w Korycinie zbudowany w latach 1899-1905 jest pomnikiem patriotyzmu mieszkańców tej ziemi’
- we wsiach stoi jeszcze wiele domów i zagród z przełomu XIX i XX wieku, a krajobraz gminy urozmaicają zabytkowe kapliczki i krzyże przydrożne,
- w 2011 roku gościliśmy w gminie Prezydenta RP Bronisława Komorowskiego oraz Premiera RP Donalda Tuska,
- 7 sierpnia 2012 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ukazało się Rozporządzenie Wykonawcze Komisji rejestrujące w obszarze chronionym nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych „ser koryciński swojski” oraz nadając mu Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChoG)